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上次去吃過韓國烤肉，對於韓國式醃醬，讚不絕口阿，於是上網找了網友Emily的食譜，做了一次韓國烤肉醬，等用完烤肉醬，今天又做第二次
在鍋子中先煮的材料，我是將以下材料煮滾約十分鐘放涼。
醬油1/4杯
水1/4杯
白砂糖 3湯匙
味淋 3湯匙
青蒜的蒜白部分
月桂葉 一片
另外準備要打成泥的材料，因為上次做了，用剩的材料冰在冷凍庫中，這次又拿來用：
奇異果一小塊
水梨 1/4顆
蘋果1/4顆
洋蔥1/4顆
蒜頭1/2匙
等上次材料放至果汁機中打成泥，再加以下材料：
corn syrup 玉米糖漿 1 匙(改成蜂蜜一大匙)
胡椒粉 適量(現磨黑胡椒粉)
麻油 適量 (沒加)
我會將要吃的肉類如牛肉雞肉或豬肉，醃一晚，或煎或烤，都非常的好吃喔。
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