昨天做的法國麵包,受老公青睞,所以今天再接再勵,把一些需要改進的地方加強,今天用的麵粉是,450g高筋麵粉與50g低筋麵粉混合。改善外觀,這可能要常常做才能。麵包孔洞能夠更棒一點。

 

   法國麵包(中種、液種)

 

 

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天與雲之愛

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