南灣同鄉會辦美式BBQ活動，在這生活不到半年，有這樣的活動，是一個新鮮有趣的經驗。
烤肉的活動不像在台灣，要自己動手，活動是大會烤肉烤好，大家自己去拿，現場有準備冰、米粉、醃小黃瓜、煮熟的玉米、沙拉與烤豬肉與烤雞肉供人員取用。
聽說美國的7月4日美國獨立紀念日，家家戶戶都會有烤肉活動，而大家聚在一起，談天說地，享用美食，現場有中醫義診，很有趣的一天。
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